矢口真里さんのトリメシ（「めざましどようびメガ」7/10 O.A ）
| トリメシシェフ | 矢口真里 |
| 料理名 | アツアツ！豚とろ〜ル |
| ３つの食材 | 豚肉、エリンギ、チーズ |
| 材料（２人分） | |
|---|---|
| エリンギ 2本（１００ｇ） | バター（無塩） ２０ｇ |
| 塩 少々 | |
| 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 8枚 | |
| 小麦粉 適量 | 卵 適量 |
| パン粉 適量 | |
| 揚げ油 適量 | |
| 生クリーム 大４ | 白ワイン 大２ |
| とろけるチーズ ７５ｇ | オリーブオイル 大２ |
| イタリアンパセリ | ベビーリーフ |
＜作り方＞
1. エリンギをみじん切りにする。
2. フライパンにバターを熱し、①のエリンギを入れ、塩をふり、炒め、バットに移し、冷す。
3. 豚肉に②をのせ、巻く。
4. ③に小麦粉、卵、パン粉の順につける。
5. ④を油で揚げる。
6. 鍋に生クリーム、白ワイン、ピザ用チーズ、オリーブオイルを入れ、温める。
7. 盛り付ける。
下記の項目を記入し、フジテレビ めざましどようび「トリメシ」係に郵送してください。
※個人情報について
応募のためにフジテレビが得た個人情報は「めざましどようび」での選考や必要な事務連絡のために使用します。
また応募された方について、応募していただいた料理およびメッセージは選考されるか否かにかかわらず、番組やホームページその他の媒体で露出されることがあります。
※写真について
お送りいただいた写真は、返却することができません。
※郵送で応募する場合、応募にかかる郵送費は応募いただいた方にご負担いただきます。
ハガキ
■ 名前・年齢・住所・電話番号・メールアドレス
■ ３つの食材
■ 出来上がる料理名（写真）とそのポイント
郵送先
〒１１９－０１８８ フジテレビ
めざましどようび「トリメシ」係
携帯メール
http://www.fujitv.co.jp/mezamado/torimeshi/ にアクセスして、ご応募ください。
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